Katalozi
od 29.05. do 04.06.
Nedeljna akcija
od 29.05. do 04.06.
Katalog akcija
od 29.05. do 04.06.
Nedeljna akcija
od 29.05. do 04.06.
Nedeljna akcija
od 29.05. do 04.06.
Nedeljna akcija
od 25.05. do 07.06.
Univerexport katalog hrana
od 25.05. do 07.06.
Aman katalog hrana
od 03.06. do 09.06.
Nedeljna top ponuda
od 27.05. do 09.06.
Gomex katalog hrana
od 28.05. do 10.06.
Metro prehrana
od 28.05. do 10.06.
Katalog hrana
od 28.05. do 10.06.
Aroma Market katalog akcija
od 21.05. do 10.06.
Katalog akcija
od 02.06. do 14.06.
Medius hrana
od 01.06. do 15.06.
Polumesečna akcija
od 03.06. do 15.06.
Katalog akcija
od 03.06. do 15.06.
Katalog hrana
od 01.06. do 15.06.
Katalog akcija
od 16.05. do 15.06.
Katalog akcija
od 03.06. do 16.06.
PerSu katalog hrana
od 03.06. do 16.06.
Katalog akcija
od 03.06. do 18.06.
Europrom katalog hrana
od 01.06. do 30.06.
Katalog akcija
od 01.06. do 30.06.
Kupi više plati manje
od 01.06. do 30.06.
Katalog akcija
od 01.06. do 30.06.
Katalog ugostitelji
Opis i karakteristike
NEMAMO TRADICIJU, SAMO VELIKU ŽELJU I ZNANJE Nemamo tradiciju, iskreno, samo veliku želju i znanje. Mi smo mala, u pravom smislu te reči, garažna vinarija. Vinarija koja nije opterećena velikim komercijalnim brojkama, a to nam daje prostor da možemo da eksperimentišemo i da se svake godine prilagođavamo zahtevima koje diktiraju uslovi berbe. Zato je put do najboljih mogućih vina za nas otvoren svake godine. Nismo opterećeni komercijalnim aspektom i zato je naša proizvodnja između 3.500 4.500 boca godišnje. Ovako je počelo. Godina 2014. u selu Banja kod Topole, u srcu Šumadije, kupljen i obnovljen zapušteni vinograd površine 1.2 hektara, zasađen 2007. godine. Godine 2015. imamo prva berbu, proizvedeno eksperimentalnih 500 litara vina. Godine 2016. prvi put proizvedeno naše osnovno vino 1 hektar namenjeno tržištu, i to 3.600 boca. Godine 2017. prvi put proizvodimo naše premijum vino Plato. Godine 2019. prve boce vina 1 hektar pojavile su se na tržištu. U našoj maloj garažnoj vinariji proizvodnja vina započinje u vinogradu, gde se u tri navrata obavlja selekcija groždja. Dodatna selekcija obavlja se u vinariji, neposredno pre muljanja groždja, kada se na selekcionom stolu svaki grozd ručno pregleda. Groždje se zatim mulja u najsavremenijoj muljači, koja obezbeđuje izuzetno nežan proces prerade, dok se fermentacija obavlja u vinifikatorima od visokokvalitetnog nerdjajućeg čelika uz potpunu kontrolu temperature i intenziteta maceracije. Kompletan proces proizvodnje je strogo kontrolisan, a dobru ekstrakciju bojenih i aromatičnih materija postižemo primenom tehnika delestage, remontage i pigeage. Nakon alkoholne fermentacije vino se razliva u nove i korišćene francuske barik buriće, u kojima se završava malolaktička fermentacija, a zatim nastavlja svoj put sazrevanja u strogo kontrolisanim uslovima temperature i vlažnosti vazduha, koji obezbeđuju optimalnu prirodnu mikrooksigenaciju vina. Proces sazrevanja u baricima traje od 18 do 24 meseci, u zavisnosti od kvaliteta berbe. Vina se pune u boce bez prethodnog bistrenja i filtriranja, kako bi se što više sačuvao izvorni karakter našeg grožđa.
Slični proizvodi - Crveno vino
100 Žena Mlad Momak 0,75L
Najbolje ponude
Milićević Vladavina Icon 0,75L
Najbolje ponude
Hopovo Noći Svetog Trifuna 2012 0,75L
Najbolje ponude
Tri Oraha merlot 2013 0,75L
Najbolje ponude
Baša Jantar 0,75L
Najbolje ponude
Hopovo Jutro 2011 0,75L
Najbolje ponude
Hopovo Noći Svetog Trifuna 2016 0,75L
Najbolje ponude
Vladimir Plato 0,75L
Najbolje ponude
Hopovo Jutro 2019 0,75L
Najbolje ponude
Vladimir 1 Hektar 2018 0,75L
Najbolje ponude
Hopovo Jutro 2015 0,75L
Najbolje ponude
Vinis Merlot 2018 0,75L
Najbolje ponude
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Crveno vino
Najnoviji proizvodi
