Crni petak – najveći
popusti u Srbiji!
Crni petak – najveći
popusti u Srbiji!
Velika slika,
još veća ušteda
Pametni telefoni
na popustu
Katalozi
Opis i karakteristike
Vinarija McC je izgrađena 2018.godine u Erdeviku, na Fruškoj Gori i proizvodi organska i biodinamička vina. Prilikom tretiranja zemlje ne koristimo nikakve hemikalije, pesticide, hebricide, veštačka đubriva i druge modifikovane organizme. Posedujemo nešto manje od 3 hektara zemlje. Sorte u zasadima : Merlo, Malbek, Kaberne Fran, Kaberne Sovinjon, Pino Noar, Traminac, Rajnski Rizling i Sovinjon Blan. Vlasnik vinarije je Don McCulloch, Škot koji je zajedno sa suprugom Sekom Nikolić 2008. godine kupio vinograd u Erdeviku. Vinograd je zasađen 2009.godine i 2011.godine proizvedena je prva berba. Prva berba osvaja bronzu na Decanteru. Zajedno su počeli da šire svest i znanje o drugačijem i kvalitetnijem pristupu uzgoja groždja. Locirani smo na obroncima Fruške Gore, na vinskom putu, tj ruti IlokErdevik, koji značajno doprinosi razvoju vinskog turizma na Fruškoj Gori. To je područje gde je rimski car Probus još 296.godine p.n.e. doneo moderno vinogradarstvo u ovaj kraj. Vinarija McC ima površinu 221,17m2 . Godišnje proizvede prosečno 15.000 boca. Crvena vina se čuvaju 12 meseci u srpskom hrastovom buretu a u bocama leže još minimum 10 meseci. Bela vina takođe leže minimum 10 meseci u bocama pre puštanja na tržište. Godine 2020 izgradili smo i skladište uz vinariju u kojem čuvamo zalihe vina. Posedujemo svu neophodnu kvalitetnu tehnologiju za proizvodnju vina. Sama izgradnje naše vinarije predstavlja izuzetno lep turistički objekat. Turisti i posetioci mogu da uživaju u pogledu, ukusima najkvalitetnijih vina i gde mogu da nauče mnogo o našoj bogatoj istoriji. Vinarija se sastoji se od proizvodnog pogona, barik sale, sale na gornjem spratu gde prijatelji i posetioci mogu da uzivaju uz vino i najbolje meze prelepog Srema uz prijatan ambijent. Biodinimački pristup proizvodnji vina omogućava holističku i metodologiju Starog sveta. Ta metodologija nalaže da se radi u skladu sa prirodom, a ne protiv nje. Za pospešivanje ukusa, kvaliteta i posebnosti vina, ne koriste se nikakva veštačka djubriva ili hemikalije. Ne koriste se ni na tlu ni na voću. Princip holističkog pristupa u biodinamici je uklapanje sa prirodom a ne prirode sa nama. Osnovni ključ je da se zemlja hrani, a ne biljka. Tako se postiže jak imunitet biljke, kako bi se branila od spoljnjih elemenata. Preparati koji se koriste na zemlji za pojačavanje imuniteta biljke su razne vrste čajeva, kao i specijalno napravljen kompost. Jedan od preparata je izmet od krave, koja je hranjena organskom hranom i daje mleko. Svi principi biodinamike su razvijeni i ispitani 1924 godine. Glavni osnivač, filozof i naučnik je Rudolph Steiner (18611925) iz Austrije čije metode su priznate svuda u svetu. U biodinamici se koriste kalendari koji prema astrološkim pozicijama meseca i zvezda diktiraju aktivnosti na vinogradu. Što znači da ne radimo samo na fizičkim aktivnostima nego i sa nevidljivim prirodnim i kosmičkim energijama. Paket duše, zemje, prirode i kosmosa daje unikatan proizvod.
Promena cene
Trenutno najbolja ponuda:
1.990,00 din u Ours
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Crveno vino
Najnoviji proizvodi