Katalozi
Opis i karakteristike
Porodični podrum Rajković Semillon Sauvignon je belo vino iz Župe. Nastalo od sorti Semillon i Sauvignon Blanc iz sopstvenih zasada posađenih još 1962. godine. Posebnost ovog vina počinje već u vinogradu, jer se obe sorte beru zajedno, pa njihovo spajanje zapravo počinje već tokom same berbe.
Deo vina odležava u inoksu, a deo u korišćenom hrastu. Uz odradjenu malolaktičku fermentaciju i oko osam meseci sazrevanja na finom talogu. Takav način proizvodnje daje vinu dodatnu punoću i teksturu, dok svežina i voćni karakter ostaju lepo sačuvani. Vino je zlatnožute boje, sa aromama zove, bagrema, bele breskve i svežeg grejpfruta. Na ukusu je kremasto i slojevito, ali istovremeno živahno zahvaljujući dobro očuvanoj kiselini. Završetak je dug, voćan i prijatan, sa lepim balansom između svežine i punoće. Porodični podrum Rajković Semillon Sauvignon namenjen je ljubiteljima belih vina koja imaju više teksture i strukture, ali ne gube lakoću i svežinu. Spoj dve sorte, različitih načina odležavanja i rada na finom talogu daje mu ozbiljniji, gastronomskiji karakter. Odlično se slaže uz morsku ribu, mlade sireve i piletinu u sosu. Ali i uz druga jela nežnije strukture koja traže belo vino sa dovoljno svežine i punoće.Slični proizvodi - Belo vino
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Belo vino
Najnoviji proizvodi