Katalozi
Opis i karakteristike
Ralević Virgo Chardonnay je suvo belo vino koje Chardonnay prikazuje kroz svežinu, puno telo i finu teksturu, bez izraženog uticaja tostiranog hrasta. Deo je Virgo linije Vinarije Ralević, osmišljene tako da sortni karakter vina ostane u prvom planu.
Grožđe prolazi šest sati maceracije. Veći deo vina fermentiše i provodi šest meseci u glini i cementnom jajetu, dok ostatak nastaje u inoksu. Ovakva kombinacija daje vinu teksturu i karakter, ali bez dominantnih barik nota.
Nakon parcijalne malolaktičke fermentacije dobija se Chardonnay koji je istovremeno viskozan i blago hrskav. Vino je suvo i punog tela, ali zadržava svežinu. Završnica je mineralna i jasno definisana.
Poseban utisak ostavlja nežna slast u ukusu. Ona ne potiče od zaostalog šećera, već prati punoću i teksturu vina. Upravo taj spoj daje mu ozbiljniji karakter, bez gubitka čistoće sorte.
Virgo linija nastala je sa idejom da sortnost i svežina ostanu ispred uticaja hrasta. Kod ovog vina taj pristup posebno dolazi do izražaja kroz spoj amfore, cementnog jajeta i inoksa.
Ralević Virgo Chardonnay odgovara ljubiteljima Chardonnaya koji traže puno i teksturalno vino, ali bez dominantnog uticaja barika. Mineralna završnica i sačuvana svežina daju mu jasan i moderan stil.
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Belo vino
Najnoviji proizvodi