Katalozi
Prilagodi prikaz proizvoda za upoređivanje
Opis i karakteristike
Badia a Passignano Gran Selezione proizvodi se isključivo od selekcije najboljeg grožđa Sangiovese sa istoimenog imanja koje se nalazi u srcu Chianti Classica. Područje je poznato po proizvodnji vina od 1000. godine. Vinogradi leže na zemljištu bogatom krečnjakom sa srednjom količinom gline na nadmorskoj visini od oko 300 metara. Starenje se odvija u istorijskim podrumima Badia di Passignano iz 10. veka.
Odabrano grožđe se pažljivo bere i gnječi, nakon čega sledi alkoholna fermentacija i maceracija 1012 dana. Starenje se odvija u buradima od mađarskog i francuskog hrasta.
Badia a Passignano 2019 je rubin crvene boje i nudi složen aromatični buket sa intenzivnim crvenim vocem, citrusima i delikatnim cvetnim notama. Na nepcu je obavijen živim taninima i dugotrajnim završetkom pojačanim notama gorkog kakaoa i citrusa.
Preporuka je da se uparuje sa teletinom, junetinom, jakim odležalim mesom i sirevima.
Slični proizvodi - Crveno vino
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Crveno vino
Najnoviji proizvodi