Katalozi
od 08.07. do 31.07.
Katalog akcija
od 01.07. do 31.07.
Metro robne marke
od 25.07. do 31.07.
Nedeljna akcija
od 25.07. do 31.07.
Nedeljna akcija
od 25.07. do 31.07.
Nedeljna akcija
od 16.07. do 31.07.
Katalog akcija
od 01.07. do 31.07.
Kupi više plati manje
od 25.07. do 31.07.
Nedeljna akcija
od 25.07. do 31.07.
Nedeljna akcija
od 25.07. do 31.07.
Katalog akcija
od 16.07. do 31.07.
Polumesečna akcija
od 03.07. do 31.07.
Premijum katalog
od 01.07. do 31.07.
Katalog akcija
od 01.07. do 31.07.
Katalog ugostitelji
od 21.07. do 03.08.
Univerexport katalog hrana
od 07.07. do 03.08.
Gomex katalog hrana
od 21.07. do 03.08.
Aman plus akcija
od 30.07. do 05.08.
Nedeljna top ponuda
od 24.07. do 06.08.
Metro prehrana
od 24.07. do 06.08.
Katalog hrana
od 24.07. do 06.08.
Aroma Market katalog akcija
od 30.07. do 11.08.
Katalog hrana
od 30.07. do 11.08.
Katalog akcija
od 30.07. do 11.08.
Katalog akcija
od 30.07. do 11.08.
Europrom katalog hrana
od 30.07. do 11.08.
AD Podunavlje katalog hrana
od 30.07. do 11.08.
Zlatan Trag katalog akcija
od 30.07. do 12.08.
PerSu katalog hrana
od 16.07. do 15.08.
Katalog akcija
od 07.07. do 20.08.
Aman katalog hrana
Slični proizvodi - Integralno brašno
Opis i karakteristike
Raž je strno žito, po svim osobinama veoma blisko pšenici. Postojbina raži i najznačajniji proizvodjački regioni su Pribaltičke zemlje i Rusija gde je to glavno hlebno žito. Kod nas se raž ranije gajila više, a danas se gaji vrlo malo pa je raž zbog specifičnog ukusa i mirisa postala vrlo tražena u pekarskoj proizvodnji. Nekada su raž i proizvodi od raži smatrani siromašnom hranom medjutim najnovija saznanja koja su rezultat mnogobrojnih istraživanja pokazuju da raž ne samo da nije manje vredna, već da može biti vrlo značajna u ishrani zbog svojih nutritivnih i zdravstvenih svojstava. Istraživanja su pokazala da raž pozitivno utiče na ceo kardiovaskularni sistem, da ljudi koji redovno konzumiraju proizvode od raži manje obolevaju od raka, da imaju manje smetnji u probavi i niz drugih boljitaka. Posebna karakteristika pekarskih proizvoda od raži je specifičan miris i ukus koji su prijemčivi za velik broj konzumenata. Da bi se dobio pekarski proizvod što prihvatljivijih organoleptičkih osobina, ražano brašno se mora mešati sa pšeničnim u različitim odnosima. Po Nemačkim standardima proizvodi se ražano pšenični hleb sa odnosom 75% raži i 25% pšenice, mešani hleb sa odnosom 50:50 i pšenično ražani hleb sa odnosima 25% raži i 75% pšenice, što se preporučuje potrošačima.
Promena cene
Trenutno najbolja ponuda:
64,99 din u Univerexport
Prilagodi prikaz proizvoda za upoređivanje
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi - Integralno brašno
Najnoviji proizvodi
