Smrznuta hrana ima mnogo prednosti.
1. Dostupnost
Mogućnost kupovine tokom cele godine, bez obzira na sezonalnost nabavke sirovina.
2. Pogodnost
Operacije pranja, čišćenja, guljenja i porcioniranja su već obavljene. Proizvod je potrebno samo odmrznuti, zagrejati, pržiti ili kuvati. Vreme kuvanja se smanjuje za 40-80%. Pripremljena zamrznuta jela za ručak vam uštede najmanje jedan sat rada u kuhinji.
3. Ekonomičnost
Potrošač plaća samo najvredniji deo sirovine. Svi nepotrebni elementi sirovine su uklonjeni. Cene gotovih proizvoda su stabilne tokom cele godine. Nema naglih promena kao kod, na primer, svežeg voća i povrća.
4. Kvalitet
Zamrznuta hrana se proizvodi u tehnološkim procesima koji su u skladu sa najvišim higijenskim standardima, od sirovina poznatog porekla i kontrolisanog kvaliteta.
5. Zdravstvena sigurnost
Zbog bezbednosti, povrće i voće koje se isporučuje u pogon, od kojeg se proizvode proizvodi, se detaljno testiraju. Zatim se podvrgava nizu procesa, kao što je pranje, ljuštenje i eliminisanje svih nečistoća. Na samom kraju nastanka pakuje se u zdravstveno bezbednu ambalažu.
6. Svežina
Smrznuta hrana je napravljena od najkvalitetnijih sastojaka, u stanju odličnog ukusa i mirisa i puna hranljivih materija.
7. Ukus
Pravilni uslovi skladištenja i priprema u skladu sa preporukama na ambalaži garantuju najviši kvalitet i ukus pun aroma i nutritivnih vrednosti koji se mogu naći u povrću i voću.
8. Nutritivna vrednost
Brzo zamrzavanje je jedan od najboljih načina da sačuvate hranu bez gubitka nutritivne vrednosti. Osigurava maksimalno produženje roka trajanja proizvoda uz minimalne promene u njihovom kvalitetu i nutritivnim karakteristikama. Zamrzavanje povrća i voća u velikoj meri čuva karakteristične osobine svežih sirovina, kao što su ukus, miris i boja. Zbog unutrašnje strukture povrća i voća, oni takođe zadržavaju svoj prvobitni oblik nakon odmrzavanja.
9. Dobre vesti
Zamrznuta hrana je označena u skladu sa važećim propisima. Potrošač zna kako da skladišti proizvod i kako da ga pravilno pripremi za potrošnju.
10. Trajnost
Smrznuta hrana uskladištena na preporučenoj temperaturi ima rok trajanja više meseci bez ikakve primetne promene u kvalitetu. Ovo omogućava bolju organizaciju kupovine i trenutnu pripremu čak i sofisticiranih jela kod kuće.
11. Bez otpada
Ceo smrznuti proizvod je jestiv. Ništa se ne troši. Ne proizvodi se velika količina smeća. U slučaju svežeg povrća, oko 40% njegove težine gubi se tokom ljuštenja i čišćenja.
12. Modernost – dodata vrednost
Smrznuta hrana je prilagođena načinu života i ishrani savremenih potrošača koji poštuju svoje vreme, drže niskokalorične dijete, brinu o svom zdravlju i kondiciji.