Brendi je liker destilovan od vina ili drugih fermentisanih voćnih sokova. Standardno, brendi se pravi, kao i vino, od grožđa. Međutim, možete koristiti i drugo voće kao što su jabuke, kajsije, višnje ili trešnje. Ovaj drugi tip se obično klasifikuje kao "sa ukusom". Brendi se proizvodi širom sveta, a njegov miris i ukus zavise, između ostalog, i od regiona iz kojeg dolazi.
