Aparati za kuvanje piva (kotlovi za pivo)

Kućno pivarstvo je zabavan hobi, a sa pravim kompletom za kuvanje piva, lako možete pripremiti pivo u sopstvenoj kuhinji.

Kuvanje piva je umetnost, a uz malo vežbe možete usavršiti sopstvene recepte i stvoriti jedinstvena piva koja su savršena za svaku priliku.

Aparati za kuvanje piva su odličan način da započnete svoju avanturu sa ovim fascinantnim hobijem. Sve što vam treba je nekoliko jednostavnih sastojaka i osnovna oprema da počnete da pravite pivo kao profesionalac.

Odabir odgovarajućeg aparata za kuvanje piva

Aparati za kuvanje piva su jedan od omiljenih kućnih aparata, posebno među muškarcima, ali nalaze mesto i u ženskim srcima. Iako izbor može izgledati teško, to zapravo nije. Kada pravite početnu selekciju, morate da obratite pažnju na nekoliko osnovnih parametara, kao što su:

• Dimenzije aparata
• Zapremina - koliko sirovina može da stane u aparat i koliko piva može da se proizvede.
• Materijal - od kog materijala je napravljena oprema i da li je taj materijal pogodan za kuvanje i fermentaciju piva.
• Funkcije - ručna ili automatska kontrola procesa, podešavanja temperature...
• Gde da postavite aparat - dimenzije kotla za pivo moraju biti kompatibilne sa vašim prostorom kako biste mogli da koristite uređaj bez ikakvih problema.
• Odnos cena/kvalitet.

Dimenzije aparata za kuvanje piva

Najvažniji faktor pri izboru kotla za pivo je njegova veličina. Morate biti sigurni da je jednostavan za upotrebu i da ima dovoljno prostora za količinu piva koju želite da skuvate.

Još jedan faktor koji treba uzeti u obzir je vrsta kontejnera. Dva najčešća tipa su kotlić za slad i kotlić za fermentaciju. Svaki od njih ima svoje prednosti i mane. Kotlić za slad se koristi za kuvanje slada, dok se fermentor koristi za fermentaciju i skladištenje piva. Neki modeli imaju obe ove posude, za kuvanje i naknadno skladištenje već fermentisanog piva.

Nakon što se odlučite za veličinu i vrstu aparata, vreme je da odaberete gde ćete ga postaviti. Uverite se da je na pravoj lokaciji i da ima dovoljno prostora za svu opremu da biste mogli nesmetano da je koristite i održavate.

Aparati za kuvanje piva od nerđajućeg čelika

Prednost nerđajućeg čelika je u tome što se posude koje se koriste za kuvanje, fermentaciju ili skladištenje piva lako peru. Pivo skuvano i uskladišteno u bačvi ostaje najvišeg kvaliteta zahvaljujući konstrukciji od nerđajućeg čelika.

Prednosti kotla za kuvanja piva u odnosu na druge metode kuvanja piva

Ogromna prednost kuvanja piva kod kuće je mogućnost pravljenja piva direktno u kotliću za slad bez upotrebe ploče za kuvanje. Samo uključite kotao u utičnicu. Sa aparatom za kuvanje piva možete podesiti i održavati tačnu temperaturu i vreme kuvanja. Ovo je definitivna prednost u odnosu na kuvanje piva u običnom loncu na šporetu.

Sa aparatom, kuvanje piva je lakše i šanse da će se pivo pokvariti su manje Još jedna velika prednost je puna kontrola nad onim što ulazi u vaše pivo. Komercijalne pivare često dodaju mnogo konzervansa i hemikalija u pivo.