Ren pripada porodici kupusnjača. U gastronomiji se koren rena koristi kao povrće ili začin. Takođe je vrlo poznat u tradicionalnoj biljnoj medicini.
Danas se ren možete kupiti u marketu, kao prethodno pripremljen proizvod, tako da nema potrebe kupovati svežu biljku na pijaci ili dobavljati ga sa sela. Glavni proizvođači gotovog rena kod nas su Dijamant, Aleva i Centroproizvod. Najčešći oblik obrađenog rena je naribani proizvod u marinadi.
