Opis i karakteristike
Evangelo je mešavina crvenog grožđa Sirah i belog Viogniera. Fermentacija se indukuje istovremeno za obe sorte u posudama od 40 hektolitrskih burgundijskih hrastova. Jedna od prednosti dodavanja Viogniera je proces kopigmentacije koji stabilizuje bojenje crnog vina. Pored svojih omekšavajućih kvaliteta, vinu dodaje i stabilizujuće sredstvo i pojačanu aromu. Posle malolaktičke fermentacije u istim rezervoarima, vino stari u bačvama od francuskog hrasta. Ovo je elegantno vino koje kombinuje intenzivne sortne arome sa pojačanim ukusom staranih vina.
Služi se na 1618 C.
Uparivanje hrane: Pernata divljač, belo meso u sosu od crnog vina. Lepo vino oko roštilja, posebno s piletinom na žaru i svinjetinom.
Promena cene
Trenutno najbolja ponuda:
5.737,00 din u Ananas
Recenzije korisnika
Popularni proizvodi u Srbiji
