Besplatna
registracija

Besplatna
registracija

Spreči toplotni talas danas!

Sve za roštilj!

Besplatna registracija

Ohladi se!

Sve za roštilj!

Jaja

3 proizvoda 6 prodavnica
Filteri
Filtriranje
Proizvođač
Cena

Najpopularniji
Najnoviji
Sortiraj
 

Često postavljana pitanja

Koliko jaja dnevno je bezbedno pojesti?

Dugogodišnje preporuke se menjaju – nekada se smatralo da više jaja podiže holesterol, ali današnja istraživanja ukazuju da umeren unos ne šteti zdravima osobama. 1–2 jaja dnevno smatra se bezbednim za većinu ljudi. Jaje sadrži oko 200 mg holesterola, ali ne povećava značajno „loš“ LDL kod većine ljudi. Za osobe sa povišenim holesterolom – unos treba prilagoditi po preporuci lekara.

Koliko dugo jaja mogu da stoje u frižideru?

Sveža jaja se mogu čuvati u frižideru do 28 dana od dana pakovanja (datum isteka je uvek označen na pakovanju) i na sobnoj temperaturi (ispod 20°C) do 7 dana, ali se ne preporučuje duže čuvanje van frižidera. Najbolje ih je držati u originalnom pakovanju, na gornjoj polici frižidera, a ne u vratima – zbog manjih temperaturnih oscilacija.

Kako prepoznati sveže jaje bez razbijanja?

Najjednostavniji trik je test sa vodom: stavite jaje u čašu hladne vode. Sveže jaje tone i leži horizontalno na dnu. Ako stoji uspravno, ali i dalje je na dnu – starije je, ali verovatno jestivo. Ako pluta na površini, verovatno je pokvareno – nemojte ga koristiti. Jaje s vremenom gubi vlagu i gasovi se skupljaju unutar ljuske, zbog čega starija jaja postaju lakša i plutaju.

Koja je razlika između jaja klase A i klase B?

Jaja se u prodaji najčešće sreću kao klasa A, što znači da su sveža, neoprana i bez ikakvih oštećenja ljuske. Jaja klase A imaju čistu i čvrstu ljusku, žumance im je centrično i ispupčeno, a belance bistro i gusto. Jaja B klase su nižeg kvaliteta, često korišćena u industrijskoj preradi (npr. pekarskoj ili konditorskoj industriji) i nisu predviđena za direktnu prodaju krajnjim potrošačima.

Da li jaja treba prati pre upotrebe?

Ne – jaja ne treba prati pre stavljanja u frižider, jer voda može oštetiti zaštitni sloj na ljusci i olakšati prodor bakterija. Operite ih tik pre upotrebe, ukoliko je prljavo i uvek operite ruke nakon rukovanja jajima. Ako koristite jaje u sirovom obliku (npr. za majonez), koristite pasterizovana jaja ili ih prvo termički obradite.

 
 

 

Jaja – svakodnevna supernamirnica u vašem domu

Jaja su jedna od najstarijih i najcenjenijih životnih namirnica u svetu. Pored toga što su lako dostupna i jednostavna za pripremu, jaja su izuzetno bogata proteinima, vitaminima i esencijalnim nutrijentima. Jedno srednje jaje sadrži oko 6 grama proteina i čitav niz vitamina – A, D, E, B2, B5 i B12, kao i minerale poput gvožđa, cinka, fosfora i selena. Zahvaljujući svom sastavu, jaja su odlična za jačanje imuniteta, zdravlje kostiju, kože i očiju, ali i za regulaciju apetita.

U zavisnosti od načina uzgoja i porekla, razlikujemo jaja iz slobodnog uzgoja, organska jaja i jaja prepelice, koja su posebno cenjena zbog svoje nutritivne gustine. Bez obzira na tip, jaja se koriste u najrazličitijim jelima: od omleta, prženih jaja i kajgane, do kolača, torti, salata i testenina. Njihova funkcija u kulinarstvu je višestruka – vezuju, zgušnjavaju, daju strukturu i boju.

Načini pripreme jaja – jednostavno, brzo i raznovrsno

Priprema jaja može biti jednostavna, ali i kreativna. Možete ih kuvati, pržiti, peći, koristiti u slanim i slatkim jelima, kao i u sosovima poput majoneza ili holandez sosa. Tvrdo kuvana jaja su odlična za salate i sendviče, dok su meko kuvana savršen dodatak tostovima i doručku.

Ali najčešći izazov jeste pogoditi tačno vreme kuvanja kako bi jaja bila pripremljena baš po ukusu – meko, srednje ili tvrdo. Tu na scenu stupa praktičan kuhinjski uređaj…

Aparat za kuvanje jaja – praktičan saveznik u svakodnevici

Savremen način života zahteva brzinu, jednostavnost i pouzdanost – upravo to nudi aparat za kuvanje jaja. Ovaj kompaktan kuhinjski uređaj omogućava da u samo nekoliko minuta skuvate do 6 ili više jaja istovremeno, bez nadgledanja i komplikacija. Zahvaljujući automatskom upravljanju i preciznom tajmeru, uvek ćete dobiti savršeno kuvana jaja.

Aparat za kuvanje jaja radi na principu kuvanja na pari, pa su jaja pripremljena ravnomerno i lako se ljušte. Većina modela ima opciju za podešavanje tvrdoće – od tečnog žumanca do potpuno kuvanog, kao i signal koji vas obaveštava kada su jaja gotova. Postoje i modeli sa dodatnim funkcijama poput pravljenja poširanih jaja ili kuvanih jaja na pari bez ljuske.

Idealan je za studente, zaposlene osobe, roditelje i sve koji žele brzo, praktično i zdravo rešenje za doručak ili međuobrok. Aparat je jednostavan za čišćenje i zauzima vrlo malo mesta u kuhinji.