Kolarević Kruška 0,7L cene

RETKA KALUDJERKA U FLAŠI

U selu Vlakča, podno planine Rudnik, krije se jedno od retkih mesta gde priroda i tradicija još uvek dišu punim plućima. Tamo, među 364 preostala stabla kruške kaluđerke, destiler Aleksandar Kolarević stvara rakiju koja oslikava i istoriju i budućnost ovog kraja.

Porodični voćnjak Kolarevića nastao je još krajem XIX veka, pre više od četiri generacije. Preostala stabla, iako stara, i danas rađaju zdrave plodove gajene potpuno organski, bez prskanja, hemikalija i intervencija. Baš ti plodovi, ubrani ručno, postaju srce rakije koja se proizvodi u veoma ograničenim količinama. Najviše do 1.000 litara godišnje. Rod često zavisi od prirode: rani mraz ume da desetkuje stabla, kao što je bilo 2010, 2014, 2016, 2021. i 2023. godine. Upravo zbog toga svaka flaša rakije Kolarević ima vrednost jedinstvenog, neponovljivog izdanja.

Najpoznatiji proizvod destilerije je kruškovača od kaluđerke, piće koje je krunisano višestrukim priznanjima, kako za kvalitet, tako i za izuzetno dizajniranu etiketu.

Kaluđerka, poznata i kao Poire de Cure, potiče iz Francuske, ali je vremenom postala domaća sorta na našim prostorima. Retko se gaji plantažno, jer je pre svega stona sorta krupni, sočni plodovi lako nalaze put do trpeza. Međutim, upravo njena otpornost na bolesti i štetočine omogućila je Aleksandru Kolareviću da je gaji potpuno prirodno, bez pesticida. Plod kaluđerke, sa belim mesom i svetlozelenom pokožicom, ima izraženu aromu i prepoznatljiv miris, što ga čini izuzetno zanimljivim za preradu u rakiju. Rezultat je piće koje spaja snagu prirode, umeće majstora i sećanje na tradiciju dugu više od jednog veka.

Rakija iz Destilerije Kolarević nije samo alkoholno piće to je priča o porodici, zemlji i vremenu, sačuvana u svakoj boci.