ePonuda • Roštilj kao stil života

Objavljeno 07.03.2024.

Roštilj kao stil života

Znamo da niste mogli da dočekate da iznesete svu svoju kampersku i roštiljsku opremu iz podruma u kojem su provele celu zimu. Ako osećate da je vreme da promenite nešto u svojoj rutini, dodate neke nove zanimljive pratioce u prirodi ili čak nabavite odličan roštilj za dvorište - mi smo tu za vas.

Roštilj kao stil života

Kako okopni sneg i temperatura počne da se diže ka 20. stepenu Celzijusa, tako se u nama budi želja da što više budemo na suncu i u prirodi. Velika užurbanost grada i svakodnevnog života doprinosi tome da želimo da budemo daleko od svega toga, makar za vikend. Sve više ljudi odlučuje da svoje slobodne dane provodi na planinama i u šumama, kampujući i uživajući u blagodatima prirode, sami ili u društvu. Za porodice sa malom (ili većom) decom, veoma je važno da deca nauče da žive sa prirodom i udišu svež vazduh, kojeg je sve manje u gradovima.

Predstoji nam jedan od najiščekivanijih praznika u godini - Dan rada / Prvi maj. Već u martu počinje planiranje kuda otići, sa kim, koju opremu poneti. To su dva dana čistog oduška, kada se opuštamo i osećamo daleko od problema svakodnevnog života. Središnji deo svakog Prvog maja je, naravno, roštiljanje. Praznik kao da se nije ni desio bez mirisa roštilja na sred neke livade. Beograđani koriste šume i parkove širom grada kako bi održali ovu tradiciju. To je nešto najbliže prirodi što imaju u srcu urbane džungle. Neki se mogu odlučiti za odlazak na neke od poznatih planina i odmarališta - Zlatibor, Frušku goru, Zlatar, Kopaonik, Staru planinu… Svima im je zajednička želja za zabavom, dobrom hranom i druženjem.

Kupovina roštilja

Ponuda roštilja u današnje vreme je raznovrsna - možete birati između klasičnih roštilja na drva i ćumur, ali sada postaju sve popularniji električni roštilji, koje možete poneti sa sobom u vikendicu ili ako se odlučite da pravite roštilj u dvorištu. Postoje i mini verzije koje izgledaju kao toster, a mogu se koristiti za grilovanje povrća ili manjih komada mesa. Za prirodu su i dalje najbolji klasični roštilji na ćumur - ekološka društva bi tu imala svašta da kažu (ne moramo da pominjemo koliko se slučajnih požara dogodi zbog nesavesnog ostavljanja roštiljske ili logorske vatre posle 1. maja / kampovanja) - oni unose tu čar koju pruža uranak i nikad to ne bi moglo da se zameni.

Cena između običnog i električnog roštilja ne pravi neku veliku razliku - prednost običnog modela je što ne morate da imate utičnicu u blizini. Naravno, i na jednoj i na drugoj strani postoje modeli koji su skuplji i nisu za rekreativne korisnike, već za profesionalce u kulinarstvu. Sve zavisi od marke i modela koji želite da kupite.

Vrste roštilja

  • • Električni roštilji - ovo je inovacija među ljubiteljima roštiljanja. Navikli smo na roštilje na ćumur, ali električni roštilji su dobar izbor za one koji vole da “raspale” roštilj u svom dvorištu. Kod električnih roštilja nema nikakvog raspaljivanja - dovoljno je da ga samo utaknete u struju i podesite. Ne mora se koristiti samo napolju, na električnom roštilju možete pržiti meso čak i u zatvorenom, jer nema neprijatnosti u vidu dima i pepela. Obično imaju rešetke koje se mogu ukloniti radi čišćenja, ali neki modeli mogu imati i ravne ploče za prženje. Prednost korišćenja električnih roštilja je brzina spremanja mesa, nema dima i pepela i laki su za odlaganje i održavanje
  • • Roštilji na ćumur - klasični roštilji koji se najviše koriste u vikendicama, na kampovanjima i za Prvomajski uranak. Sastoje se od dela za ćumur preko koje se stavlja rešetka. Ćumur ima visok nivo ugljenika i malo primesa, što dovodi do bržeg sagorevanja i raspaljivanja roštilja. Sagorevanjem stvara karakterističan dim i ukus hrane, pa zato treba voditi i računa o kvalitetu ćumura - što je kvalitetniji to je bolji ukus mesa.
  • • Plinski roštilji - koriste plin kao izvor energije za prženje mesa. Moraju da budu priključeni na plinsku bocu ili gasnu instalaciju. Obično se koriste kao zamena za roštilje na ćumur u vikendicama i na kampovanjima.
  • • Roštiljske rešetke - ako nemate donji deo roštilja, možete iskoristiti samo rešetku tako što ćete je postaviti između dva kamena ili dve cigle da bi bila izdignuta iznad žara. Potrebno je premazati je nečim masnim (slaninom ili puterom) da se meso ne bi lepilo tokom prženja. Pored toga, možete kupiti rešetku koju možete koristiti sa roštiljima različitih proizvođača. Izgubili ste staru rešetku ili je dotrajala? Uvek možete kupiti novu koja će se uklopiti u roštilj koji već imate.

Bitne karakteristike prilikom izbora roštilja

Veličina roštilja - mogu biti za samce, za porodice ili za velike zabave. Shodno tome odaberite veličinu. Ne treba da uzimate prevelik roštilj ako ćete ga koristiti za kampovanja ili za roštiljanje u prirodi. Veličina u takvim situacijama može da bude samo teret, pogotovo ako idete na mesta do kojih nema prilaza automobilom.

Materijal - roštilji na drvo, ćumur ili plin su napravljeni od metala. Plinski ili dimni roštilji, koji mogu da dostignu temepraturu od 850 stepeni Celzijusa se prave od čelika. Električni roštilji imaju metalne rešetke, keramičke ili neprijanjajuće aluminjumske ploče za roštiljanje, dok je kućište obično napravljeno od nerđajućeg čelika.

Čišćenje i održavanje roštilja - da bi roštilj mogao što duže da se koristi, treba ga redovno održavati nakon korišćenja.

  • • Posude za masnoću u električnim i plinskim roštiljima se obično mogu skinuti i oprati ručno ili u mašini za sudove.
  • • Naslage na rešetkama roštilja na ćumur mogu se otkloniti nakon hlađenja, sa malo vode i pepela iz roštilja.
  • • Ako postoje mrlje od masti na plinskom roštilju, dovoljno je pojačati temperaturu i kasnije obrisati ostatke.
  • • Spoljašnost možete očistiti deterdžentom za sudove.
  • • Ako roštilj ostaje napolju tokom cele godine (što je slučaj sa kaminskim roštiljima u dvorištu), najbolje je preko njih prebaciti zaštitnu navlaku, koja će štititi roštilj od spoljnih uticaja i vremenskih prilika.

5 najpopularnijih roštilja na Eponuda.com

  • • Bauer BG-250 Weekend električni roštilj - snaga 2000 W, tacna i žica mogu da se skidaju, termostat kontrola, toplotno izolovane ručke, grejač od nerđajućeg čelika, može da se koristi i unutra i napolju, ne proizvodi štetne gasove.
  • • Sinbo SBG-7102A električni roštilj - 2000 W, kućište od plastike otporne na toplotu, 5 nivoa podešavanja temperature roštilja, hromirana rešetka, posuda za masnoću. Dolazi sa postoljem za montiranje.
  • • Sapir SP-1720-C roštilj na ćumur - nogari od nerđajućeg čelika, gvozdeni roštilj sa hromiranom žicom, emajlirana posuda za vatru, pocinkovana rešetka od drvenog uglja.
  • • Maestro mr1002 rešetka za roštilj - 25x30 cm, visina mreže se može prilagođavati roštiljima različitih proizvođača, premaz za sprečavanje lepljenja hrane, lako čišćenje i održavanje, pogodna za pripremu mesa, ribe ili povrća, ručka olakšava korišćenje.
  • • Tradicija plinski roštilj sa fe pločom - nerđajući inox lim, 2 gorionika jačine 5 kW koji može da zagreje do 300 stepeni Celzijusa, gorionici su u obliku slova S što omogućava ravnomerno zagrevanje ploče, ploča od livenog gvožđa, regulator pritiska od 30 mbar.

Roštilj je više od izleta

Roštilj je izgovor za druženje, uživanje na lepom vremenu, hladno pivo u toplo popodne i miris prženog mesa, kobasice koje veselo cvrče na rešetki, kartanje na obali, plivanje u reci… Roštilj je sve ono što nas podseća na mladost, na dočekivanje zore uz logorsku vatru, prva pijanstva, prvo spavanje u šatoru. Roštilj je neizostavan deo nas i naše priče. Može zvučati romantično, ali takve stvari su ono što nas održava kada radimo svaki dan od 9 do 5 ili po smenama - iščekivanje vikenda i odlaska sa dragim ljudima negde gde je sve mirno i tiho, uživanje u ukusnoj hrani i hladnom piću i pričanje o novim i starim vremenima.

Prijavi se i nauči da štediš

Ručno biramo najbolje ponude, trendove i vesti o proizvodima - vodimo računa da ništa ne propustiš.