Čini se da kafe nikada nisu bile popularnije. To ne čudi, obzirom da je izbor veliki, a načini na koji možemo da dođemo do njih još veći. Pored kafića, kafe za poneti, mnogo vrsta instant kafa, pravljenja espresa pomoću moka pota i klasičnog aparata, poslednjih par godina veliku popularnost dostigli su mali, jednostavni i dostupni aparati za pravljenje espesa kod kuće. Njihova jednostavnost se zasniva na kapsulama koje imaju već pripremljenu zatvorenu dozu kafe, što uz naglašenu količinu vode znači da ne morate da budete stručnjak, kao i to da je lako moguće probati različite ukuse. Dva najpoznatija sistema su naravno Nespresso i Dolce Gusto. Ne treba zaboraviti ni na automatizovane skoro pametne aparate koji sami melju i doziraju kafu, vodu, mleko i prave više vrsta kafa na dva-tri klika ili preko aplikacije, ali su oni još uvek u povoju i svakako daleko skuplji za nabavku u startu.
Dolce Gusto Piccolo XS kod nas je distribuiran pod Krups imenom, mada postoji i DeLonghi model koji ima malo drugačiju “glavu”, ali je u osnovi identičan jer mora da bude napravljen po Nescafe specifikaciji. Piccolo XS je super popularan model na domaćem tržištu, zbog simpatičnog dizajna, koji podseća na depresivnog, ali simpatičnog robota Marvina iz filmske ekranizacije Autostoperskog vodiča kroz galaksiju. Pored toga, model je više nego povoljan, a često se viđa u supermarketima na akciji i samim tim verujemo da se prodaje u velikim količinama. Rekli bismo, s razlogom.
Dizajn, upotreba
Kao što mu ime kaže, ovaj aparat za kafu ističe se malim zauzimanje mesta u kuhinji. 27cm u dubinu, 28cm u visinu i 14cm u širinu. Mada ove brojke deluju još manje u praksi. Težak je samo 2KG, ali poseduje gumene nožice koje pomažu da aparat bude dosta stabilniji nego što je očekivano. Rezervoar za kafu je 0,8l i dovoljan je za između 4 i 20 kafa, zavisno od toga koju koristite i da li planirate da poštujete količinu vode koja je napisana na kapsuli i kutiji u kojoj kapsule dolaze. Naime, svaka Dolce Gusto kafa zamišljena je da se pravi sa određenom količinom vode, kako bi se ispoštovao recept. Bolji aparati imaju podešavanje putem crtica koje su identične kao na pakovanju, dok Piccolo XS model ima ručicu što znači da morate ručno da isključite aparat. Jedne sekunde prođe oko 5ml kafe i nije lako tačno ispoštovati recept sa pakovanja, ali bez brige, uvek možete da skratite ili produžite kafu po želji. Ručica se pomera levo i desno, a desno je vruća voda, dok je levo hladna. Ne vidimo da će hladna voda često biti korišćena, ali određene kafe će biti moguće i tako napraviti.
Aparat ima grejač koji priprema optimualnu temperaturu vode, kao i pumpu koja pravi pritisak od 15 bara prilikom pravljenja kafe. Kafa izlazi dovoljno vruća, ali ne i vrela, tako da može i skoro odmah da se pije za one koji vole da srknu što pre. Ukoliko je sipate u tanje staklene šoljice kafa če ostati dugo vruća, dok će keramičke posude naravno brže ohladiti kafu.
