Električne ploče za kuvanje sve više zauzimaju mesto plinskih u stanovima. Mnogi, uprkos korišćenju savremenih tehnologija, i dalje osećaju zabrinutost u vezi sa plinom. S druge strane, električna ploča za kuvanje je jednostavan uređaj - osim ako ne dođe do nestanka struje.
Klasična ugradna električna ploča za kuvanje će svakako služiti ljudima koji ne žele ili ne mogu da pređu na korišćenje savremenijih rešenja. Takođe je savršena kuhinjska oprema za ljude koji ne vole minimalistički stil staklokeramičkih ploča za kuvanje ili onih napravljenih od materijala koji se može ogrebati i koji ne mogu da koriste gasne gorionike.
Ugradne električne ploče za kuvanje dolaze u različitim veličinama i imaju različit broj zona za kuvanje. Ugradna električna ploča za kuvanje sa dva gorionika je najbolja za mali stan. Koristi se samo za podgrevanje obroka ili pripremanje jednostavnih jela, ne bi trebalo da stvara prevelike troškove. Ono što je važno, ne zahteva posebno posuđe - za razliku od, na primer, indukcionog šporeta - tako da takođe smanjuje troškove opreme. Tipičnija ugradna električna ploča za kuvanje sa 4 gorionika je rešenje za veće kuhinje i veća domaćinstva koja ne mogu sebi priuštiti veći jednokratni trošak.
Ugradne električne ploče za kuvanje se prodaju zasebno, bez rerne - kao i svi ugradni aparati. Ovo je odlično rešenje za one kojima nije potreban kompletan set opreme i provode vrlo malo vremena u kuhinji. Ugradna električna ploča za kuvanje tada u potpunosti ispunjava svoju funkciju, a veći operativni troškovi u poređenju sa alternativnim tipovima šporeta nisu toliko primetni.
Ugradne električne ploče za kuvanje se postavljaju na radnu površinu. Treba izrezati odgovarajuću rupu na površini i postaviti posebne kuke koje će obezbediti stabilnost ploče. Za rezanje rupe potrebni su pravi alati, a greška u dimenzijama mogu vas koštati zamene radne ploče.
Pored toga, električne ploče za kuvanje moraju biti povezane na struju pomoću posebnog trofaznog kabla, a ne običnog utikača. Ako nemate iskustva u sličnim poslovima, unajmite profesionalce. Ne zaboravite da kupite opremu sa odgovarajućom snagom. Nepravilno postavljene električne ploče za kuvanje ne samo da neće raditi, već mogu dovesti i do kratkog spoja zbog neadekvatnog napajanja.
Električnu ploču za kuvanje može biti teže održavati zbog izbočenih zona za kuvanje. Na sreću, izdržljive, visokokvalitetne ploče od livenog gvožđa su veoma otporne na habanje. Vredi kupiti mleko za čišćenje sa česticama koje olakšavaju ribanje. Zapamtite, međutim, da su današnje ugradne električne ploče za kuvanje često obrađene nerđajućim čelikom. Da bi zadržale atraktivan izgled, zahtevaju različite tečnosti za čišćenje i delikatniji tretman.
