Kuvanje na pari je odličan način pripreme, pre svega, zdravih obroka. Termička obrada koju omogućavaju aparati za kuvanje na pari čuva vredne hranljive materije u hrani. Stoga, kuvanjem povrća i voća, kao i mesa na pari čuvamo hranljive materije dragocene za zdravlje.
Aparati za kuvanje na pari odlični su proizvodi za pripremu različitih vrsta hrane, pirinča, ribe, mesa, kao i ostalih namirica. Njih možete koristiti i za pripremu i hranu za bebe, ali i kompletnih obroka ukoliko odaberete aparat sa više nivoa.
Ako želite da u vašim namirnicama zadržite što više zdravih materija, vredi kupiti aparat za kuvanje na pari. Ovaj uređaj vam omogućava da pripremite jela bez aditiva, poput ulja, putera ili kajmaka. Upravo ti sastojci povećavaju kalorijski sadržaj obroka. Odlučujući da kuvamo na pari, kalorije ograničavamo na minimum.
Broj nivoa kod ovih aparata određuje koliko različitih namirnica možete pripremati zajedno, a možete staviti i iste sastojke na različite nivoe ukoliko vam je potrebna veća količina, odnosno više hrane.
Vredno je zapamtiti da hrana na pari nije samo niskokalorična, već i zdrava, jer ne sadrži štetne materije proizvedene tokom prženja. Ovako pripremljeno voće i povrće, ali i ostale vrste hrane zadržavaju svoj prepoznatljiv ukus i prirodne boje. Arome i jedinjenja koja su odgovorna za boju proizvoda ne gube se tokom kuvanja na pari.
Aparat za kuvanje na pari je zato koristan ne samo za ljude na dijeti, već i za sve koji brinu o svom zdravlju i obraćaju pažnju na broj i vrstu kalorija koje unose. Ovako pripremljena jela preporučuju se i ljudima koji bi iz zdravstvenih razloga trebalo da pripaze na ishranu.
Kuvanje vrućom parom je vrlo jednostavno, pa će i amateri koji započinju avanturu u kuhinji sigurno ceniti uređaj za kuvanje na pari.
Osnovni princip rada aparata za kuvanje na pari je korišćenje toplotne energije generisane isparavanjem vode. Važno je da temperatura vodene pare može dostići i do 120 stepeni Celzijusa, što znatno premašuje temperaturu vode dobijenu tokom kuvanja. Tako se jela mogu pripremiti ne samo zdravo, već i mnogo brže u poređenju sa tradicionalnim kuvanjem.
Poklopac omogućava da se hrana brzo i ravnomerno pripremi i nema gubitka energije, a očuvanje vitamina i minerala je maksimalno.
